Новинки в коллекции Проспект науки. Пищевая и фармацевтическая промышленность за январь 2024 г.
Показывать по
Показано 1-10 из 20
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 328
Кол-во страниц: 328
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 216
Кол-во страниц: 216
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Коноплева Елена Витальевна
Технология экструзионных продуктов
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 202
Кол-во страниц: 202
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 192
Кол-во страниц: 192
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Промышленные технологии производства молочных продуктов
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 272
Кол-во страниц: 272
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Безопасность жизнедеятельности в фармацевтических производствах
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 352
Кол-во страниц: 352
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум
Лабораторный практикум: Учебное пособие
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 224
Кол-во страниц: 224
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 272
Кол-во страниц: 272
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 104
Кол-во страниц: 104
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
Профессиональное образование
Ферменты. Лабораторный практикум
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 256
Кол-во страниц: 256
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Профессиональное образование